La miel de floración de café es producida y cosechada de manera artesanal por familias de Chivit y Tzelej Potobic, comunidades del municipio de Aldama, Chiapas. Con la compra de este producto, beneficias a familias de comunidades, a través del pago de precios justos.
Características y Beneficios
Se caracteriza por tener un sabor dulce ligero floral y un color ámbar, además de numerosas propiedades:
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Es cicatrizante
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Contribuye a mejorar la salud intestinal
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Mejora la apariencia de la piel
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Representar una opción saludable para endulzar alimentos y bebidas.
Al adquirir este producto beneficiamos alrededor de 15 a 20 familias, produciendo una tonelada (aprox.) por familia.
Nota: Al ser Miel Natural, 100% de abeja, es normal la cristalización de la misma, para volverla líquida nuevamente, solo es necesario "derretirla" en baño maría, (hervir el envase), unos minutos.