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El café verde se ha popularizado principalmente como un suplemento debido a sus posibles beneficios para la salud, en gran parte gracias a sus niveles más altos de ácido clorogénico que, se cree, puede tener varios efectos positivos:
- Propiedades antioxidantes
- Control de peso
- Regulación del azúcar en sangre
- Salud Cardiovascular
- Efecto energizante
- Mejora la digestión
Consumo
El café verde se puede consumir como infusión y ser preparado de manera similar al té. También se puede agregar como polvo a tu bebida o alimento favorito.